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7大超级明星果蔬多吃防癌老得慢-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:49:28 阅读: 来源:缓蚀阻垢剂厂家

日常饮食可以为我们提供大量的抗氧化剂和营养成分,从淡化皱纹到杀死癌细胞,食物的妙让我们受用不尽。虽然所有的食物几乎都能提供特定的作用,但像巧克力、爆米花这些还是不能和以下几种食物相比,让你充满活力,拥有更健康的人生。

西红柿

富含番茄红素这一种卓越的抗氧化剂,帮助清除身体内的自由基。(自由基是毒害健康细胞,削弱免疫系统的分子)西红柿能有效地对抗某些癌症,例如肺癌。西红柿衍生出了许多品种,其中经典种类的西红柿是最佳的食品,茄红素的含量在所有番茄品种中最高。

甘蓝

非常受欢迎的绿叶蔬菜,是维生素K的主要来源(一小杯煮熟的甘蓝能提供12倍的日常所需维生素K),能预防心脏病和骨质疏松。羽衣甘蓝是最流行的一种健康蔬菜,除了含有丰富的维生素K,还富含纤维素,有降低血压和胆固醇的功效。

茄子

茄子的深紫色外皮和强大抗衰老功效,都来自于一种唯独茄子才有的茄色素(nasunin),茄色素通过切断癌细胞所需的血液供给,有一定几率阻止癌细胞扩散。研究亦发现,茄色素能延缓老年痴呆症的恶化,阻止自由基伤害神经元。

红甜椒

当之无愧的增加自体免疫力的超级明星食物,比绿色甜椒含有的维生素C足足多了百分之六十,大量的维生素C产生更多白血球,白血球是对抗细菌和炎症的卫士。红甜椒能美容和延缓衰老,根据美国临床营养学杂志的一项研究表明,饮食中含有大量维生素C的人相比同龄人皱纹更少,显得更年轻,或许归功于维生素C能刺激胶原蛋白的产生。

黑莓

黑莓富含芸香素,一种抗氧化剂,它也许能拯救我们的生命。根据哈佛医学院的一项研究,芸香素能阻断导致血栓形成的酶,降低心脏病和中风的发病率。

罗勒

罗勒的药物作用主要来自于它含有的丁香油酚(抗氧化剂)。最新实验结果表明,丁香油酚能对抗子宫颈癌,导致子宫颈癌细胞自我毁灭。

抱子甘蓝

人体细胞天生就有抑制肿瘤基因,抱子甘蓝内富含的硫化合物,有可能阻断肿瘤增大,切断酶的输送。去年的一项新研究发现,硫化合物还是治疗风湿性关节炎的最大功臣,可以降低炎症,激活保护软骨的蛋白质。

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