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科技部农村中心大力推进新食品资源健康产业发展_[新闻new]

发布时间:2021-09-15 18:50:59 阅读: 来源:缓蚀阻垢剂厂家

科技部农村中心大力推进新食品资源健康产业发展中国农村技术开发中心长期关注食品产业科技创新,密切关注国际食品科学前沿动态。中心为引导食品产业发展和转型,推进芦荟健康产业的产业链建设,组织专家深入基层,了解市场,与科研机构和企业一起进行大量专题调查研究,开展了食品产业科技创新发展、我国新食品资源发展、中国芦荟产业引入认证制度等战略研究,并形成了相关战略研究报告。在此基础上,中心与致力于促进新食品资源健康产业发展的重点企业、科研院所共同发起、组建了以企业为主体的国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟(下称联盟),促进产学研科技创新交流,为进一步推动新食品资源健康产业发展搭建平台。

食品产业是国民经济支柱产业,食品产业创新是重要的民生工程,新食品资源产业的发展是食品产业创新、产品应变能力和竞争力提升的重要途径。中心贾敬敦主任在联盟2015年工作会上指出,目前我国正处在经济和社会的转型期,经济转型的关键是产业转型,其中包括食品产业。2014年,我国食品产业有近16万亿的产值,其中制造业约13万亿,餐饮业约2.7万亿。新食品资源产业从原料的获得,到产品的创制,再到加工制造,形成了一个以突出食品安全、营养健康为主要特点的新型产业业态,这个业态的发展离不开联盟的努力,时代的推动。发展新食品资源健康产业,推进和引领我国食品产业转型,也是经济发展进入新常态赋予我们的历史使命。

国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟以创新驱动发展战略为统领,以市场为向导,以知识产权为纽带,凝聚新食品资源健康产业产学研融协同创新力量,加快构建我国新食品资源健康产业产学研融结合技术创新体系,支撑引领我国新食品资源健康产业发展。联盟将积极营造我国新食品资源健康产业发展良好政策环境,规划产业链,布局创新链,提升价值链,努力扩大新资源食品、企业的社会影响力,吸引社会资本向新食品资源健康产业合理聚集,促进新食品资源健康产业在转方式、调结构中又好又快发展,为改善民生贡献力量。

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