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白术(largehead atractylodes)《资讯》

发布时间:2020-08-20 18:06:33 阅读: 来源:缓蚀阻垢剂厂家

白术(largehead   atractylodes)

白术(largehead atractylodes)

菊科苍术属中的一种,学名Atractylodes macrocephpala Koidz.,多年生草本植物。根茎供药用,为中国特产。在8世纪时,白术已有栽培。主产浙江省,尤以磐安、东阳和新昌等县产量最多;江苏、安徽、江西、湖南和湖北等省亦产。

株高30-80cm。根茎肥大,略如拳状,外皮灰黄色。茎直立,基部木质化,上部分枝。叶互生,茎下部叶片3深裂或5深裂,裂片椭圆形至卵状披针形,茶紫红色,全为管状花。瘦果椭圆形微扁,被黄白色绒毛。花期9-10月,果期10-11月。

喜凉爽气候,耐寒。怕高温和湿热,对土壤要求以排水良好富含腐殖质的砂质壤土为宜。种子在15℃左右开始萌芽,25-30℃为发芽适温,35℃以上发芽缓慢,植株在30℃以下时,生长迅速,30℃以上,生长受到抑制。根茎生长的适温一般以26-28℃为宜。

忌连作,栽过白术的土地,须隔5-6年才能再种。前作以禾本科作物为宜,不能与玄参、花生、甘薯、白菜、烟草等作物轮作。从播种到收获,需二年时间,第一年播种育苗,第二年为大田栽种。3月上旬翻耕,施入厩肥及饼肥,然后耙平作畦。于3月下旬至4月上旬播种育苗,精选新鲜饱满、无病虫害的种子,采取条播或撒播。条播按行距15cm,播6-9cm,开平底沟播种。播后用焦泥灰、过磷酸钙和饼肥等混合覆盖,再覆土盖草。每公顷播种量为60-75kg。撒播,即将种子直接撒入畦面,每公顷播种量为75-112kg。出苗后,应及时拔草、间苗,并追施稀粪尿1-2次,如天气干旱,应在株间铺草防旱或早晚浇水。

移栽期一般为12月下旬至翌年2月上旬。分档穴栽,栽种密度每公顷18万-22.5万株。5月初,须勤除草,浅松土,5月中旬后,一般不再中耕,7月上中旬现蕾后,进行摘蕾。除施足基肥外,还须追施苗肥及摘蕾肥,基肥用腐熟厩肥、饼肥及过磷酸钙等,苗肥可施人粪尿或硫酸铵。摘蕾宜施腐熟饼肥及人粪尿。高温季节宜用树叶或杂草遮荫。病虫害主要有铁叶病Septoria atractylodis、白绢病Sclerotium rolfsii Sacc.、立枯病Rhizoctonia solani、锈病Puccinia atractylodis Syd.、根腐病Fusarium oxysporum;术籽虫Homoesoma sp.、长管蚜Macrosiphum sp.、小地老虎、蛴螬等。

10月-11月,茎秆转为黄色或褐色时即可采收。选睛天挖出全株,取根茎加工干燥。方法有日晒和火烘两种。日晒,即将根茎上的须根除去后晒干,称为生晒术;火烘系将根茎入炕床或烤房内烘干,称为烘术。一般每公顷产干货3-3.75t。11月中旬采收,割取花枝,扎成小肥,阴干后脱粒,晒干,贮藏于通风干燥处。

根茎含挥发油,主要成分为苍术酮、苍术醇。味甘、苦、性温,功能益气、健脾、燥湿。用于脾虚食少、倦怠乏力、腹胀、腹泻、痰饮、水肿及胎动不安。

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